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Salsa di peperoni al grill

Salsa di peperoni al grill Juice Expert Magimix

Preparazione : 10 min Riposo : -
Cottura : 30 min Materiale : Extra Press
Difficoltà :
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per 4 persone :
1 peperone rosso
2 peperoni gialli
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio
sale e pepe
1Preriscaldare il forno a 225°C in posizione grill.
2Lavare i peperoni, tagliarli in 2 e togliere i peduncoli. Metterli sopra un foglio di alluminio a metà
forno e lasciarli dorare per almeno 30 minuti.
3Togliere i peperoni dal forno e lasciarli intiepidire. Sbucciateli e passateli con l’Extra Press.
4Aggiungere l’olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio schiacciato, condire a vostro gusto e mescolare.

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