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UTILISATION
> Vous avez un robot XL (grande goulotte)
- Enclenchez bien la cuve : faites pivoter la grande cuve vers la droite (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) jusqu'au blocage complet. La poignée est alors au centre du bloc moteur. Vérifiez que la midi cuve et la mini cuve sont bien emboîtées dans la grande cuve
- Enclenchez bien le couvercle : verrouillez-le en le posant bien à plat et en le faisant pivoter vers la droite (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) jusqu'au blocage de l'ergot de verrouillage en haut de la poignée. La tige de sécurité est alors au niveau du contacteur.
- Enclenchez bien le poussoir XL (grande goulotte): vérifiez qu'il est bien enclenché dans le couvercle. La tige de sécurité est alors au niveau du contacteur.
Triple sécurité : l’appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle sont verrouillés correctement. Et si le double poussoir est bien enclenché dans le couvercle.
Appuyez ensuite sur "AUTO" ou "PULSE"
> Vous avez un robot non XL (petite goulotte)
- Enclenchez bien la cuve : faites pivoter la grande cuve vers la droite (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) jusqu'au blocage complet. La poignée est alors au centre du bloc moteur. Vérifiez que la midi cuve et la mini cuve sont bien emboîtées dans la grande cuve
- Enclenchez bien le couvercle : verrouillez-le en le posant bien à plat et en le faisant pivoter vers la droite (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) jusqu'au blocage de l'ergot de verrouillage en haut de la poignée. La tige de sécurité est alors au niveau du contacteur.
Double sécurité : L’appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle sont verrouillés correctement.
Appuyez ensuite sur "AUTO" ou "PULSE"
La sécurité thermique de votre robot s'est déclenchée. En effet, l'appareil est muni d'une sonde thermique qui cesse automatiquement le fonctionnement du moteur afin d'éviter une surchauffe de celui-ci. Ce risque de surchauffe peut apparaître lorsque les quantités utilisées sont trop importantes, lorsque l'appareil a été mis en fonction trop longtemps, ou lors de la préparation de pâtes «lourdes».
Placez correctement le cordon d’alimentation dans les encoches prévues à cet effet sous le bloc moteur.
Vérifiez que votre plan de travail est propre et sec.
A mixer les soupes, les veloutés, les purées, les milkshakes et les smoothies...
A mélanger les préparations pour gâteaux, les cocktails, la pâte à crêpes...
Le BlenderMix vous permet de réaliser toutes ces recettes avec encore plus d’onctuosité.
> Où le trouver ?
Le BlenderMix se trouve dans votre emballage sous la boîte d’accessoires (sous le presse-agrumes pour les produits équipés de ce dernier). Pour le Mini Plus, l'accessoire est situé à côté du presse-agrumes.
> Comment le positionner et l'utiliser ?
Dans la grande cuve placez le couteau métal sur l’axe moteur.
Emboîtez l'accessoire BlenderMix dans le couvercle. Si vous réalisez de faibles quantités, placez-le dans la cuve.
Placez les ingrédients dans la cuve. Posez le couvercle et verrouillez jusqu’au blocage.
Laissez tourner en continu de 1 à 4 min.
L’accessoire Blendermix s’utilise uniquement avec le couteau métal dans la cuve principale.
Selon la quantité et les ingrédients sélectionnés, votre préparation n'aura pas la même onctuosité.
Pour hacher grossièrement actionnez la fonction « PULSE». Actionnez la fonction « AUTO» pour hacher plus finement.
Vérifiez que toutes les pièces de l'accessoire sont bien emboîtées.
Veillez à bien retirer le poussoir doseur de la goulotte afin de laisser l’air s’incorporer à la préparation et augmenter le volume des blancs.
Pour des blancs plus volumineux, utilisez des oeufs à température ambiante.
Laissez le robot en marche continue pendant 5 à 8 min.
Le batteur est un outil exclusif breveté et développé par Magimix : les blancs montent progressivement pour un résultat plus ferme et plus aéré.
Pour réaliser un seul blanc, vous pouvez utiliser la mini cuve.
Choisissez bien une crème liquide entière (min. 35% de matières grasses) et non une crème légère (allégée).Placez la cuve et le batteur à blanc 1h au réfrigérateur (ou 10 minutes au congélateur). La crème doit aussi être bien froide.
Dans la cuve munie du batteur à blancs, versez la crème liquide entière bien froide (min. 35% de matières grasses). Retirez le poussoir doseur de la goulotte et mettez en marche. Lorsque la crème commence à épaissir, ajoutez le sucre glace. Mettez en marche continue pendant 7 à 8 mn en surveillant la préparation pour éviter que la crème ne tourne au beurre.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 ml de crème liquide entière + 60 g de sucre glace.
Un sachet de Chantifix® ajouté à la crème permet à la crème fouettée d’attendre au frais plusieurs heures.
- Respectez l'ordre d'incorporation des ingrédients, nous vous conseillons de suivre la recette du mode d'emploi.
- Veillez à ne pas laisser le robot en marche continue trop longtemps pour ne pas trop travailler la pâte (surchauffe). Le robot Magimix utilise le principe du pétrissage dynamique. Les pâtes sont pétries entre 30 secondes et 1 minute. Le pétrissage varie en fonction des quantités et des types de pâtes. Suivez les instructions indiquées pour chaque recette.
Posez correctement le cône sur l'axe moteur. Si vous utilisez le gros cône, vérifiez d'abord que celui-ci est bien emboîté sur le petit cône. Repositionnez ensuite le cône (ou l'ensemble) droit sur l'axe moteur sans forcer.
Positionnez la moitié de l'agrume sur le cône en appuyant légèrement puis rabattez le bras sur le fruit (attention à ne pas appuyer trop fort). Mettez en marche l'appareil.
Positionnez votre moitié d'agrume sur le cône en appuyant légèrement.
Pour les modèles avec bras, rabattez-le sur le fruit.
Attention de ne pas appuyer avec le bras.
Mettez en marche l'appareil.
Choisissez le cône en fonction de la taille des agrumes. Utilisez le petit cône pour les petits agrumes (ex: clementine, mandarine, petites oranges) et le grand cône pour les gros agrumes (ex : orange, pamplemousse)
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