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Verfeinern mit
Sardellenpaste
| Zubereitung : 10 min | Ruhen : - |
| Garen : - | Material : |
| Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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für 1 Portion
:
| 200 | g Sardellen in Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | TL Balsamessig |
| 160 | ml Crème fraîche |
| 1 | Scheibe Weißbrot |
| Milch, Pfeffer |
| 1 | Die Sardellen in Küchenkrepp trocknen, die Scheibe Weißbrot in Milch einweichen und ausdrücken. |
| 2 | Die Sardellen, das Brot, die entkeimten Knoblauchzehen, den Essig und den Pfeffer in die kleine Schüssel geben. |
| 3 | Das Gerät etwa 30 Sek. laufen lassen, bis sich eine homogene Masse bildet. Den Deckelöffnen und die Crème fraîche hinzugeben. Das Gerät laufen lassen, bis sie vollkommen untergemischt wurde. |
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