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Verfeinern mit
Pesto
| Zubereitung : 10 min | Ruhen : - |
| Garen : - | Material : |
| Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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für 1 Portion
:
| 1 | Knoblauchzehen |
| 50 | g Pinienkerne |
| 50 | larmesan: |
| 2 | Bund Basilikum |
| 100 | ml Olivenöl |
| Salz (fleur de sel), Pfeffer |
| 1 | Basilikum waschen, Stängel entfernen und Blätter trocknen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und den mittleren Keim entfernen. |
| 2 | Knoblauch, Basilikum, Pinienkerne, Pfeffer und 1 TL Salz in die kleine Schüssel geben. |
| 3 | Etwa zehnmal den Momentschalter betätigen, bis eine homogene Masse entsteht. |
| 4 | Anschließend das Olivenöl durch den Einfüllschacht geben und dabei das Gerät im Dauerbetrieb laufen lassen. |
Tipp vom Chef
Passt hervorragend zu Nudelgerichten.
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