Zubereitung : 10 min | Ruhen : - |
Garen : - | Material : |
Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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1 | Knoblauchzehen |
50 | g Pinienkerne |
50 | larmesan: |
2 | Bund Basilikum |
100 | ml Olivenöl |
Salz (fleur de sel), Pfeffer |
1 | Basilikum waschen, Stängel entfernen und Blätter trocknen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und den mittleren Keim entfernen. |
2 | Knoblauch, Basilikum, Pinienkerne, Pfeffer und 1 TL Salz in die kleine Schüssel geben. |
3 | Etwa zehnmal den Momentschalter betätigen, bis eine homogene Masse entsteht. |
4 | Anschließend das Olivenöl durch den Einfüllschacht geben und dabei das Gerät im Dauerbetrieb laufen lassen. |