Ein Rezept SUCHEN
Verfeinern mit

Mamas Suppe

Mamas Suppe

Zubereitung : 15 min Ruhen : -
Garen : 40 min Material :
Schwierigkeitsgrad :
Bewertung :
 0 stimmen
Rezept herunterladen :
 

für 6 Personen :
100 g Schinkenwürfel
2 große Möhren
1 Stange Lauch
2 EL Butter
1 l Wasser
½ Zwiebel
2 Kartoffeln
1 Knoblauchzehe gepresst
Pfeffer
1Das Gemüse schälen, waschen und in Stücke schneiden.
2Die Schinkenwürfel und die in Scheiben geschnittene Zwiebel in einem Topf anbraten. Die Butter und das Gemüse hinzugeben und 2 Minuten unter Rühren garen. Das Wasser hinzugießen, pfeffern und etwa 40 Minuten köcheln lassen.
3Die Suppe in den Blender gießen und eine Minute im "soups" Programm pürieren. Vor dem Servieren im Topf bei niedriger Hitze aufwärmen.

KOMMENTAR HINZUFÜGEN

Loading...
Klik hier…
Dieses Rezept bewerten


Verwendetes Gerät