Zubereitung : 15 min | Ruhen : - |
Garen : - | Material : |
Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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400 | g Lachsfilet |
2 | Limettensaft |
1 | Schnittlauch (Bund) |
4 | el Kapern |
Pfeffer |
400 | g Seeteufelfilet |
4 | el Olivenöl |
1 | rote oder gelbe Paprikaschoten |
2 | Zwiebeln |
4 | Eier (wahlweise) |
1 | Die Zwiebeln schälen. |
2 | Den Schnittlauch in die kleine Schüssel geben. Zweimal den Momentschalter betätigen. Aufheben. |
3 | Die Zwiebeln ebenfalls in die Schüssel geben und dreimal den Momentschalter betätigen. Aufheben. |
4 | Die Paprikaschoten aufschneiden, entkernen und die weißlichen Rippen entfernen. |
5 | Die Paprika in Stücke schneiden und in die mit dem Metallmesser versehene Schüssel geben. Viermal den Momentschalter betätigen. Alle Zutaten getrennt aufheben. |
6 | Die rohen Fischfilets in große Stücke schneiden und in die mit dem Metallmesser versehene Schüssel geben. Viermal den Momentschalter betätigen. |
7 | Auf den Tellern das Fischtatar in der Mitte anrichten. Mit Olivenöl und Zitronensaft begießen. Pfeffern. |
8 | Ringsherum in kleinen Häufchen Kapern, Zwiebeln, Paprika und Schnittlauch anrichten. |