Ein Rezept SUCHEN
Verfeinern mit
Zubereitung : 15 min | Ruhen : - |
Garen : 20 min | Material : |
Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
Rezept herunterladen : | |
Programme
:
![]() ![]() |
zubehör
:
![]() ![]() ![]() |
400 | g Zwiebeln |
40 | ml Rapsöl |
250 | g Bergkäse, gerieben |
1 | Die Zwiebeln mit der 4 mm Schneidscheibe im Programm KÜCHENMASCHINE in dünne Scheiben schneiden. |
2 | Die Zwiebeln in der Metallschüssel mit dem Programm EXPERTE, 15 Minuten/Geschwindigkeit 2A/125 °C in Rapsöl anbraten, herausnehmen und warm stellen. |
3 | Den Spätzleteig zubereiten und ein Drittel der warmen Spätzle in eine gebutterte Auflaufform geben, mit einem Drittel des Käses bestreuen und diesen im Backofen bei 130 °C Ober- und Unterhitze schmelzen lassen. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig komplett verarbeitet ist. Der Käse sollte nur schmelzen und nicht hart werden. |
4 | Die Spätzle mit den Zwiebeln servieren und sofort genießen. |