Zubereitung : 15 min | Ruhen : - |
Garen : - | Material : |
Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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reife Tomaten: 500 g |
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rote Paprikaschote: 1/4 |
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Olivenöl: 2 EL |
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Salz, Pfeffer |
Salatgurke: 1/4 | |
Knoblauchzehe: 1/2 | |
Zitronensaft (Spritzer): 1 |
1 | Das Gemüse waschen. |
2 | Die Gurke schälen. Den Stielansatz und die Kerne der Paprikaschote entfernen. Den Fruchtansatz der Tomaten herausschneiden. |
3 | Sämtliches Gemüse in große Stücke schneiden und mit dem Knoblauch zusammen in die mit dem Metallmesser versehene Schüssel geben. Im Dauerbetrieb hacken. |
4 | Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl abschmecken. Zwei- bis dreimal den Momentschalter betätigen. Vor dem Servieren mindestens 3 Std. kalt stellen. |