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Crêpe

Crêpe
 

Preparazione : 5 min Riposo : 30 min
Cottura : 15 min Materiale :
Difficoltà :
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Programmi : accessori :

per 6-8 persone :
250 g di farina
3 uova
500 ml di latte
50 g di burro fuso + 1 noce
2 cucchiai di olio vegetale
1 tappo di rum (facoltativo)
1 pizzico di sale
1Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore di metallo e avviare il programma ESPERTO, 1 minuto/velocità 13 (senza scaldare), lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.
2Versare un mestolo di impasto in una padella calda e imburrata e far cuocere per 1 minuto da ogni lato. Ricominciare fino ad esaurire l'impasto.
© Fotografie Sandra Mahut
©​ Hachette Livre (Marabout) 2016

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Apparecchio utilizzato