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Sauce japonaise

Sauce japonaise
 

Préparation : 2 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :

pour 4 personnes :
1 citron vert bio (jus + zeste)
2 c.s. d'huile de colza
1 cm de racine de gingembre râpée
3 c.s de sauce soja
2 c.s. de vinaigre de riz
½ botte de ciboulette
1Lavez et ciselez la ciboulette très finement. Réservez.
2Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol et ajoutez à la fin la ciboulette et le gingembre.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

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