RECHERCHER
Une recette
Affiner la recherche

Gaspacho rose

Extrait de Soupes Simplissimes

Gaspacho rose livre soupes simplissimes

Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
Notation :
 0 votes
Télécharger la fiche :
 
Programmes : Accessoires :

pour 4 personnes :
800 g de pastèque sans pépins épluchée
(soit une pastèque de 1,6 kg)
1 poivron rouge épépiné
et coupé en petits morceaux (200 g)
1 concombre libanais
coupé en dés (80 g)
1 piment jalapeño
finement émincé
1 petite poignée de coriandre fraîche
2 c.s. de vinaigre de vin rouge
1 c.c. de graines de coriandre grillées (facultatif)
1Coupez la pastèque en morceaux grossiers et mettez-les dans la cuve en métal.
2Ajoutez le reste des ingrédients et lancez le programme SMOOTHIE. Si la soupe vous semble encore un peu granuleuse, relancez le programme.
© photos Victoria Wall Harris
© 2016 Hachette Livre (Marabout)
Astuce du chef

Vous pouvez remplacer le piment jalape​ño par un piment doux.


AJOUTER UN COMMENTAIRE

Loading...
Parcourir ...
noter la recette


Appareil utilisé