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Gazpacho

Gazpacho Juice Expert Magimix

Zubereitung : 10 min Ruhen : -
Garen : - Material : Extra Press-Einsatz ou saftfilter
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für 4 personen :
600 g reife Tomaten
¼ Salatgurke
¼ rote Paprika
½ Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
1Das Gemüse waschen. Die Gurke schälen und die Paprika entstielen.
2Das Gemüse in Stücke schneiden und den Knoblauch schälen.
3Für eine sämige Beschaffenheit sämtliche Zutaten mit dem Extra-Press-Einsatz entsaften (für eine flüssigere Beschaffenheit den Saftfilter verwenden).
4Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.
5Mindestens 3 Stunden kalt stellen.

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