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Sauce aux herbes

sauce aux herbes

Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
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Programmes : Accessoires :

pour 4-6 personnes :
½ bouquet de cerfeuil
½ bouquet d'estragon
½ bouquet de ciboulette
2 petits oignons nouveaux
1 c.s. de vinaigre de riz
1 c.c. de moutarde Savora®
50 ml d'huile de colza ou d'olive
1 c.s. de sirop d'érable
½ c.c. de baies roses
2 pincées de sel rose de l'Himalaya
ou de fleur de sel
1Rincez les herbes, essorez-les dans du papier absorbant et ciselez-les grossièrement. Lavez les oignons nouveaux et coupez-les en deux.
2Placez tous les ingrédients dans la cuve et lancez le programme EXPERT, 1 minute/vitesse 13 (sans chauffer).
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

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